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主题:联投梓山郡教你冬季如何进补

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空心菜0929

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发表于2015-01-19 15:25:44 |只看该作者
楼主

俗话说:“三九补一冬,来年无病痛。”“冬令进补,来春打虎。”

冬季阴盛阳衰,适合人体蓄积能量,在我国很多地方都有“补冬”的风俗。



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空心菜0929

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发表于2015-01-19 15:26:03 |只看该作者
沙发

今天,我们便推荐三种好喝易做的温补汤,用以飨大家。

【暖胃羊肉煲】

原料:羊肉2斤,金针菇、胡萝卜、枸杞适量

做法:

1.金针菇洗净,胡萝卜洗净切滚刀块,枸杞洗净后凉水泡软;

2.羊腿肉浸泡4小时去血水后切块凉水下锅煮制,撇掉浮沫;开锅后入葱姜花椒;盖盖转小火炖煮90分钟

3.羊肉炖好后开盖入金针菇和胡萝卜,煮30分钟,关火后入泡好的枸杞子,食用时加少许盐和白胡椒粉调味。



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空心菜0929

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发表于2015-01-19 15:26:22 |只看该作者
板凳

【山药乌鸡汤】

原料:乌鸡一只、山药、红枣、姜片、盐适量。

做法:

1、乌鸡切小块,放入沸水中焯去血污。

2、山药去皮切滚刀块。

3、将所有食材放入汤锅中,加入足量的水,开火烧开后,小火煲2个小时,出锅前撒入适量盐。



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空心菜0929

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发表于2015-01-19 15:26:56 |只看该作者
4楼

【胡萝卜甜玉米排骨薏米汤】

原料:猪肋骨、胡萝卜1个、甜玉米2根、薏米一把、蜜枣2个。

做法:

1、骨头切块凉水下锅煮制,撇掉浮沫;

2、胡萝卜、甜玉米切大件,薏米洗干净;

3、把飞过水的骨头、胡萝卜块、甜玉米块、薏米、蜜枣一起放进水里,滴进2滴醋, 大火烧开后, 转小火,煲上2个小时;

4、关火后,放盐调味。

不愿做汤?太麻烦。那就来联投•梓山郡吧!这里有温泉与鸡汤,一定让你吃个畅快,泡个舒服!



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主题:联投梓山郡教你冬季如何进补

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