众多茶叶生产企业为地方农民增收和安排就业做出了突出的贡献。全市民营茶园面积达80%以上,茶叶民营企业300多家,产值超过200万元有18家。这些茶叶企业在自身快速发展的同时还带动了地方经济的发展,据测算,咸宁市每年仅采茶一项,就可为农民增收8亿元。
咸宁茶叶加工,技术力量雄厚,工艺精湛。全市名优茶生产已从高强度的手工制作实现了全过程的机械加工, 2006年在全省的名优茶评比中,咸宁市参评的12个产品都是机械加工,其中品贵毛峰茶获总分第一名,品贵翠峰总分与采花毛尖并列第三,有10个茶样排名在全省前30名。
咸宁市是著名的“茶叶之乡”,为了更好地宣传咸宁市茶叶产业发展,推介绿色、无公害、有机名优茶品牌,提升咸宁市茶乡知名度、美誉度,助力新农村建设,营造和谐消费环境,咸宁政府将鄂南茶都定位咸宁重点扶植项目。